E já estamos em 2016 e eu nunca mais escrevi no meu blog
Hoje vai mais uma receita daquelas que é para fazer mesmo para os netos , para os amigos ou para nós mesmo.
Fiz este arroz de frango quando o Zé foi almoçar lá casa pele 1º vez,já lá vão muitos anos.
Arroz de frango 2
1 frango,200g de arroz, chouriço, planta(80 g) 1 cebola, 1 cenoura,1 copo de vinho branco, sal e pimenta.
Cortar o frango em bocados( eu tiro as peles e os ossos).Alourar a cebola e a cenoura picada em metade da planta misturada com um pouco de azeite ,Juntar o frango seco e a restante planta. Temperar com sal , pimenta e deixar estufar.A meia cozedura deitar o vinho.Depois do frango cozinhado, retiro-o do tacho e junto a água(2 vezes o volume do arroz). Quando ferver junto o arroz , o frango e o chouriço em rodelas.
Levo ao forno a acabar de cozer e alourar.
Acompanho com uma boa salada.
Acho que já publiquei este arroz
Agora uma sobremesa, fácil
Pudim de chocolate e gelatina
1 pudim de chocolate instantâneo, 1 pacote de gelatina de ananás
Fazer o pudim de chocolate só com 7,5 dl de leite.Deixar arrefecer
Deitar em copos ou numa taça um pouco do pudim e levar ao congelador.
Deitar a gelatina e levar ao frigorifico para prender. Acabar com o resto do pudim.
Enfeitar com natas batidas ou chantilly de lata
